Anda sedang mencari inspirasi resep Manggut lele mantul yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Manggut lele mantul yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Manggut lele mantul, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Manggut lele mantul enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Manggut lele mantul sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Manggut lele mantul memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
oh yach ... 😄 ini resepnya aku recook dari bunda @Bunga Audhi dan ini disesuaikan dengan isi dapur ☺ku. Baru pertama kali masak lele dimangut2, ternyata enak bingittttss 😍 #BanggaKirimRecook
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Manggut lele mantul:
- 3 ekor lele ukuran sedang
- 1 jeruk nipis ambi airnya
- 5 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 1 buah serai geprek
- 1 ruas lengkuas geprek
- 5 buah cabe merah iris serong
- 8 buah cabe rawit
- 1 buah tomat potong2 (boleh skip)
- 1 tangkai daun bawang (boleh skip)
- secukupnya gula pasir
- secukupnya garam
- secukupnya minyak
- 1 bungkus santan instan
- 600 ml air atau secukupnya
- bumbu halus :
- 10 buah cabe merah
- 8 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 1 ruas kencur
- 1 sdt ketumbar
- 1 bungkus terasi (boleh skip)
Langkah-langkah untuk membuat Manggut lele mantul
- Lumuri lele dengan air jeruk. diamkan selama 10 menit. lalu goreng hingga kecoklatan.
- Panaskan minyak. masukkan bumbu halus. masak hingga wangi.
- Masukkan lele, daun jeruk, daun salak. serai dan lengkuas. aduk2...
- Tambahkan air dan masukkan santan instan. aduk2 hingga mendidih dan jangan sampai santan pecah.
- Masukkan tomat potong dan daun bawang pada saat mangut lele hampir masak.
- Beri garam dan gula. koreksi rasa... lalu mangut lele siap untuk disajikan. selamat mencoba 💛
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Manggut lele mantul yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
ADS HERE !!!
