Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Saos Asam Jawa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Saos Asam Jawa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Saos Asam Jawa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Saos Asam Jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi Saos Asam Jawa adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi Saos Asam Jawa diperkirakan sekitar 45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Saos Asam Jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Saos Asam Jawa memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Siapa yang makin bingung nyusun menu? SAYA.. SAYAA!! tetiba harus kepasar belanja, jadi blahbloh.. trus liat cumi koq kayaknya cakep2 amat gede2. Belilah ya. Sampe rumah bingung mau diapain nih cumi. Saos padang udah pernah, cabe ijo juga udah, cumi item paksu gak doyan. Yaudahlah mari kita coba pake asem jawa aja. Mungkin kalo digambarin kayak semur gitu deh. Tapi pedes aja.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Saos Asam Jawa:
- 500 gr cumi
- 2 sdm asam jawa
- 100 ml air matang
- 1/2 buah jeruk nipis
- 8 buah cabe rawit. Uleg kasar
- 3 siung bawang putih. Cincang
- 2 sdm kecap manis
- 2 sdm saos tiram
- 2 sdm saos sambel
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 sdt lada bubuk
- 2 sdm minyak goreng
Langkah-langkah untuk membuat Cumi Saos Asam Jawa
- Rendang asam jawa dengan 100 ml air. Saring. Sisihkan
- Masukkan kepala cumi kedalam badan cumi, sematkan tusuk gigi. Atau mau dipotong2 cuminya juga silahkan
- Kucurkan air jeruk nipis ke cumi. Aduk rata. Diamkan sebentar. Buang airnya
- Didihkan air asam jawa. Masukkan cabe rawit dan bawang putih. Aduk rata.
- Masukkan cumi, persaosan dan perbumbuan. Aduk rata. Masak pakai api besar hingga air sedikit menyusut.
- Tambahkan 2 sdm minyak goreng. Nanti kuah cuminya akan mengental seperti caramel. TES RASA. Voila siap disantap!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Cumi Saos Asam Jawa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
ADS HERE !!!
