Anda sedang mencari inspirasi resep Pecel Sambel Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pecel Sambel Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pecel Sambel Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pecel Sambel Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel Sambel Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel Sambel Kacang memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pecinta sayurran mana suaranyaa ? 😂 untuk yang program diet, bisa banget nih, asal nasi nya jangan lebih dari 3 sendok makan yaa 😂😋 Source : fitri sasmaya #pejuangGoldenApron3 #KreasiRecookFitsas #RecookFitsasWithClover #CookpadCommunity_solo #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel Sambel Kacang:
- 1 buah wortel, potong korek api/ sesuai selera
- 8 buah buncis, potong memanjang
- 50 gr tauge/kecambah
- 2 buah kentang, potong-potong
- 8 lembar kubis, iris tipis2
- pelengkap
- kerupuk merah, goreng
- secukupnya tahu tempe, potong dadu dan goreng matang
- bumbu sambal kacang
- 200 gr kacang tanah
- 12 siung bawang putih
- 4 buah daun jeruk
- 10 buah cabai rawit
- 1/2 sdm asam jawa
- 100 gr gula jawa(sesuaikan selera)
- secukupnya garam
- bumbu bakmi kuning
- 100 gr bakmi kuning, direbus
- 12 butir merica, haluskan
- 2 siung bawang putih, geprek halus
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt kecap manis
- 2 sdm minyak untuk menumis bumbu
Langkah-langkah untuk membuat Pecel Sambel Kacang
- Potong sesui selera semua sayur, rebus hingga matang. angkat. tiriskan. (untuk kubis, cukup di potong kecil-kecil tidak perlu di rebus)
- Goreng kerupuk dan tahu tempe yg sudah di potong dadu secara bergantian. tiriskan.
- Masak bakmi kuning : rebus bakmi hingga matang, tiriskan. lalu haluskan merica dan bawang putih. tumis hingga harum. masukkan bakmi, aduk rata, kemudian masukan kecap, garam dan sedikit air. masak hingga matang, koreksi rasa.
- Buat bumbunya: goreng kacang tanah, bawang putih dan daun jeruk sampai matang.
- Haluskan bawang putih, cabai, daun jeruk dan kacang tanah. Lalu aduk rata, tuang air asem jawa. Beri gula dan garam, aduk2 sampai tercampur rata. Ambil secukupnya bumbu pecel lalu beri air, aduk rata, siap disiram diatas sayuran.
- Tata sayuran di piring, sajikan dengan pelengkapnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Pecel Sambel Kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
ADS HERE !!!
