Anda sedang mencari inspirasi resep Botok Tahu Telur Asin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Botok Tahu Telur Asin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Botok Tahu Telur Asin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Botok Tahu Telur Asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Botok Tahu Telur Asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Botok Tahu Telur Asin memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Botok Tahu Telur Asin:
- 6 buah tahu
- 3 butir telur asin (potong 2)
- 2 butir telor
- 1/2 wortel (potong dadu kecil)
- 6 lbr salam
- Cabe rawit
- 1 cabe merah potong serong
- 3 tangkai daun bawang
- Kaldu jamur
- 1/2 sdt gula
- Secukupnya garam
- Merica
- Kemangi (optional)
- Daun pisang
- Tusuk gigi
- Bumbu halus:
- 3 butir Kemiri sangrai
- 1 ruas kunyit bakar
- 4 buah bawang merah
- 2 cabe keriting
- 3 siung baput
Langkah-langkah untuk membuat Botok Tahu Telur Asin
- Cuci tahu lalu tiriskan. Haluskan dengan ulekan
- Tambahkan bumbu halus, telur, daun bawang, wortel, garam,merica,kaldu jamur, gula
- Saat mau membungkus botok, alasi daun pisang yg sudah dibersihkan dengan daun salah, masukan adonan tadi lalu isi dengan potongan telur asin tutup kembali pake adonan tahu tadi lalu di atasnya taruh potongan cabe merah
- Sematkan dengan tusuk gigi
- Kukus 20-30 menit
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Botok Tahu Telur Asin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
ADS HERE !!!
