Anda sedang mencari inspirasi resep Lapis Daging Surabaya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lapis Daging Surabaya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lapis Daging Surabaya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lapis Daging Surabaya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lapis Daging Surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lapis Daging Surabaya memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Recook.. Lidia lestari Masak daging lapis kesukaan ank mbarep pake resepnya mb lidia ini lain banget rasanya cocok dg lidah saya.. Kalau biasanya bikin daging lapis tidak pedas kali ini pedas dan nendang bnget.. Makasih mb lidia atas ide masakannya.. #BanggaKirimRecook #PejuangGoldenApron2 #Minggu47
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lapis Daging Surabaya:
- 500 gram daging sapi
- Bumbu halus :
- 1 genggam cabe rawit
- 8 cabe merah keriting
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 4 btr kemiri
- 1/2 sdt merica
- 1 sdt ketumbar
- 1 ruas jari kunir
- SeJempol lengkuas
- 1 sdt garam
- Bahan cemplung :
- 2 lbr daun salam
- 3 lbr daun jeruk
- 1 btg sereh geprek
- 5 biji mata asam matang
- 1 sdt kecap manis
- 1 gandu/bundar gula merah
Langkah-langkah untuk membuat Lapis Daging Surabaya
- Racik bumbu halus lalu blender hingga halus dan gongso sampai matang..
- Kalau bumbu sdh matang masukan bahan cemplung kasih air klu sdh mendidik masukan daging sapi masak hingg air saat dan daging empuk
- Setelah matang angkat dn sajikan..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Lapis Daging Surabaya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
ADS HERE !!!
