Anda sedang mencari inspirasi resep Rica" Ayam Jawa pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica" Ayam Jawa pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica" Ayam Jawa pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica" Ayam Jawa pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rica" Ayam Jawa pedas adalah 6-7 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rica" Ayam Jawa pedas diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica" Ayam Jawa pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica" Ayam Jawa pedas memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Menu fav suami 🥰 oh iya bund Daging nya bisa di ganti dengan entog atau bebek ya bund, sesuai selera aja 😉
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica" Ayam Jawa pedas:
- 1 ekor ayam
- 1 buah jeruk nipis
- 20 buah cabai rawit setan
- 7 buah cabai merah keriting
- 6 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 batang sereh
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 2 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- 1 ruas kunyit
- 1 sdt lada
- 1 sdt ketumbar sangrai
- 2 sdm kecap manis
- Air 1½ liter air
- Minyak secukupnya untuk menumis
- secukupnya Garam, gula, dan penyedap
- 2 ikat Kemangi pisahkan dri batang
- 3 buah tomat hijau
Langkah-langkah untuk membuat Rica" Ayam Jawa pedas
- Cuci bersih ayam. Lalu lumuri dengan jeruk nipis, agar tidak bau amis.
- Blender bumbu, cabe, bawang merah bawang putih, jahe, lengkuas, kunyit, ketumbar, dan lada.
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan Hinga matang dan harum, tambahkan sereh, daun salam dan daun jeruk. Aduk hingga matang.
- Masukan ayam, bubuhi garam,gula, kecap dan penyedap aduk hinda merata. Aduk hingga rata.
- Tambahkan air sedikit demi sedikit, aduk" lagi hingga rata, masak hingga matang, empuk, meresap dan kuah mengental.
- Tes rasa, jika sudah mantap tambahkan potongan tomat hijau dan daun kemangi. Aduk" kembali. lalu sajikan 😊
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Rica" Ayam Jawa pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
ADS HERE !!!
