Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Goreng Jawa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Goreng Jawa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Goreng Jawa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Goreng Jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Goreng Jawa adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie Goreng Jawa diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Goreng Jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Goreng Jawa memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kali ini saya #BanggaKirimRecook resep Mbak Tina Hasbie, yang beliau recook juga dari Xander’s Kitchen. Mbak Tina adalah teman saya waktu saya join live meeting pertama kali di cookpad. Waktu itu yang menjadi pembicaranya adalah Ibu Siswaty Elfin, Mbak Inggried, dan Mbak Heshidayat. Jazakillah khayr Mbak Tina resepnya enakkkk 😍😍👍🏻 Sumber: “Mie Goreng Jawa” oleh Mbak Tina Hasbie. https://cookpad.com/id/resep/12757440-mi-goreng-jawa?invite_token=WFZ4JpaeXfgoLeMHqzKo91Yu&shared_at=1598002934 Mie goreng jawa merupakan mie goreng dengan citarasa khas Jawa yaitu bumbu bawang putih, merah dan juga kecap manis. Ditambahkan sayur kol lebih menambah tekstur. Dan juga bisa ditambahkan cabai sesuai selera yang dimau. #BanggaKirimRecook #PejuangGoldenApron3 #wk12 #CookpadCommunity_Malang
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Goreng Jawa:
- 1 bungkus (200 gr) mie telur
- Secukupnya air, minyak, gula, garam, lada, kaldu bubuk bila berkenan
- 1 butir telur ayam
- 1 batang daun bawang, iris
- 3 helai daun seledri, iris (resep asli 1 batang)
- 4-5 sdm kecap manis (resep asli 2 sdm)
- Bumbu halus
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 2 butir kemiri
- 1 sdm udang rebon, haluskan (resep asli ebi)
- 5 biji cabe rawit (resep asli dibiarkan utuh)
Langkah-langkah untuk membuat Mie Goreng Jawa
- Rebus mie telur hingga matang kemudian tiriskan. Lalu tambahkan 1 sdm minyak goreng dan 1 sdm kecap manis pada mie. Aduk.
- Goreng telur orak arik kemudian sisihkan.
- Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, ebi, dan cabe. Kemudian tumis hingga wangi.
- Masukkan mie yang sudah direbus. Irisan kol, daun bawang, seledri. Tuang secukupnya air jika terlalu kering. Tambahkan kecap manis, gula, garam, lada, kaldu bubuk bila berkenan. Lalu masukkan telur yang sudah digoreng. Koreksi rasa.
- Sajikan dengan taburan bawang goreng, acar, kerupuk, tauge, extra telur bila perlu. Rasanya manis tapi juga gurih karena ada ebi/udang rebon 😍👍🏻
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Mie Goreng Jawa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
ADS HERE !!!
